Zur schwarzen Kunst

Ein kleiner Auszug aus der Speisekarte

 Speisen und Getränke
Preis
  
 6 Sorten Bieir vom Faß
 
  
 Landskron Pils 0,5 l  2,60 €
 Landskron Pils 0,3 l
 1,90 €
 Landskron Kellermeister (naturtrüb) 0,5 l
 2,60 €
 Landskron Kellermeister (naturtrüb) 0,3 l
 1,90 €
 Pupenschulze ( liebliches Schwarzbier ) 0,4 l
 2,30 €
 Pupenschulze ( liebliches Schwarzbier ) 0,2 l
 1,50 € 
 Landskron Hefe hell 0,5 l
 2,70 €
 Landskron Hefe hell 0,3 l 2,00 €
 Jever 0,5 l
 2,70 €
 Jever 0,3 l
 2,00 €
 Die 6. Sorte wechselt je nach Jahreszeit
 
  
Alkoholfreie Getränke  
  
 Cola/Fanta/Sprite/Wasser  0,5 l
 2,60 €
 Cola/Fanta/Sprite 0,2 l
 1,50 €
 Wasser/ Ginger Ale/ Bitter Lemon/ Tonic 0,25 l
 1,60 €
 Ki Ba
 1,90 €
 Muntermacher (erfrischender Mixtrink )
 1,90 €
 Malzbier 2,00 €
  
verschiedene Spirituosen  
  
 z.B. Görlitzer Geister (Edelobstbrände) 0,02 l
 2,60 €
  
 Ausgewählte Weinsorten
 
  
 Hauswein rot oder weiß 0,2 l
 3,00 € 
 Sächsiche Weine
 
 und viele mehr
 
  
 Speisekarte 
  
Suppen 
  
 Knoblauchsuppe im Brotlaib
  3,60 €
 Soljanka mit Toast
  3,20 €
 Tomatencremsuppe mit Croutons
  3,20 €
  
 Vorspeisen 
  
 Gewürzgurken  1,60 €
 Käse und Oliven
  3,20 €
 Würzfleisch mit Toast
  3,20 €
 Cammenbert mit Preiselbeeren
  4,00 €
  
 Salate 
  
 Gurkensalat
  3,00 €
 Tomatensalat  3,00 €
 Salatteller mit Fetakäse und Schinkenstreifen
  5,00 €
 Salatschüssel mit Fetakäse und Scinkenstreifen
  7,00 €
 Salatschüssel mit Fetakäse und Putenstreifen
  8,50 €
  
 Kalte Platten
 
  
 Fett auf Brot mit Garnitur ( 2 Fettbemmen)
  2,50 €
 Geröstete Schwarzbrotscheiben mit Knoblauch und Butter
  3,50 €
 Matjes mit Brot und Garnitur
  4,00 €
 Hausgemachte Sülze mit Brot und Garnitur
  4,00 €
 Käse-Salami Platte mit Brot und Garnitur
  6,00 € 
 Gemischte Schinken Platte mit Brot und Garnitur
  7,00 €
  
 Futtern wie bei Muttern
 
  
 2 Spiegeleier mit Bratkartoffeln
  3,90 €
 Stammer Max
  4,50 €
 Pellkartoffeln mit Quark
  4,50 €
 Bauernfrühstück  5,00 €
 Omelett mit Würzfleisch
  5,10 €
 Hausgemachte Sülze mit Bratkaretoffeln
  5,50 € 
 Matjes mit Bratkatoffeln
  5,50 €
  
 Aufläufe 
  
 Bunter-Gemüse-Kartoffel Auflauf
  6,00 €
 Broccoli-Kartoffelauflauf mit Schinkenstreifen
  6,50 €
  
 Gerichte vom Schwein
 
  
 Geschmorte Rippchen mit Sauerkraut und Brot
  7,20 €
 Geschmorte Rippchen mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
  8,00 €
 Grillhaxe für Männer ( & Fauen) mit Sauerkraut und Brot
  9,00 €
 Holsfällersteak auf Brot
  9,50 €
 Kaßlerkotelett mit Spiegelei, Buttererbsen und Kroketten
  9,80 €
 Schweinemedallions mit Broccoli , Bratkartoffeln und holl.Soße
10,20 €
 Steak-Würzfleisch mit Käse überbacken und Pommesfrits
10,20 €
 Grillteller mit Letscho oder Kräuterbutter und Erbsen, Röstis
11,80 €
 Buchbinderschnitzel mit Rahmchampignon und Bratkartoffeln
  9,80 €
 Riesenschnitzel verschiedenen Kartoffelbeilagen, Buttererbsen
11,50 €
  
 Gerichte vom Rind
 
  
 Thüringer Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
11,50 €
 Rumpsteak mit Kräuterbutter und gefüllten Kartoffeltaschen
12,90 €


 Fisch 


Heilbutt mit Kroketten und Broccoli
11,80 €
Meistens führen wir noch eine weitere leckere Fischspezialität



Zu allen Fleisch- und Fischgerichten gibt es einen kleinen Salat



 

Gern gehen wir auch auf Ihre Wünsche ein!

Ob bei kalten Buffet oder einem Menue fragen Sie uns, unser Koch ist sehr vielseitig!